カレーはいろんなバリエーションで作ることができる。そして各家庭の味がある。私の家にも外せない食材があるけど、今は諸事情で手に入らない(T ^ T)
今日はカレー食べたい…
何を具材にしようか♪( ´▽｀)
冷蔵庫の中を確認。人参・玉葱・豚肉…他にないかなぁ…あっ、筑前煮作る具材が真空パックになってるやつがあった！
筑前煮の残りでカレー作ると美味しいと聞くので、いきなり材料に使っても美味しいのでは？
さて、チャレンジ(´･Д･)」
通常の作り方とちがったこと…
★和風に仕上がるかと思い、コンソメではなくだしの素を入れてみた
★野菜を炒めてる段階で塩などの調味料入れなかったこと
★早く食べたくて煮込む時間が短かったこと
出来上がりはこちら…
好みにもよるだろうが、私は具沢山を好む(*^o^*) ご飯は白米と玄米ブレンド！気にせず食べたいなら2：1の割合がオススメ♬
肝心のお味は？
煮込みも短かったためかコクが足りない(T ^ T) そしてレンコンも固めだった…
カレーとしては普通に食べれたが…
煮込みの段階で筑前煮作る時と同じ味付けをしてみたら、もっと美味しいカレーが食べれたのかもしれない…
そういう時もある(・Д・)ノ
またいろんな具材でチャレンジしよう！
