アンダギーのつぶやき
< 初めて行く釣り場で投げサビキ!アジと初サヨリがつれたよ
投げサビキで釣れたサヨリを唐揚げにして食べたよ! >
2016年10月12日
07:00
カテゴリ
料理
海釣り
豆アジの唐揚げ!片栗粉バージョンで揚げてみたよ
投げサビキにて、アジを3匹釣ったので調理開始!頭、内蔵、シッポを取り除き、前回美味しくてたまらなかった唐揚げ?にすることに。
塩胡椒して、今回は小麦粉ではなく片栗粉をまぶして揚げてみることに…
揚げ時間を6分ぐらいにしてみたんだけど…
見た目は美味しそう(*^o^*) でも、お味は? んー、なんか前回の感動ないなぁ(>_<) やっぱり10分近くかけてカリカリに揚げなかったのが悪かったと思われる。せっかくのアジ、結果残念(T ^ T)
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